Описание
Креветки северные – это высококачественный продукт среднего размера. Дикие холодноводные креветки являются изысканным деликатесом и всегда остаются востребованными. Данный продукт очень высокого качества является ценным источником многих важных для здоровья человека веществ, включая легкоусвояемый белок, полезные для сердечно-сосудистой системы Омега-3 кислоты, очень низкое содержание жиров, а также цинк, йод, железо, селен и кальций. Высокое качество достигается за счёт срочной сортировки, приготовления и шоковой заморозки продукта, которые осуществляются в море сразу же после отлова.
Северные креветки обладают упругим и нежным мясом. Их отваривают в морской воде сразу после вылова, прямо на судне, после чего подвергают шоковой заморозке и фасуют. Креветки получаются сочными и не требуют дополнительного отваривания.
Благодаря своему рациону и холодным водам, где обитают северные креветки, она имеет сладковатый вкус. В Японии этот вид даже называют «сладкой креветкой». Холоднокровные креветки в кулинарии ценятся больше остальных из-за своего деликатного, натурального вкуса.
Олег –
Шикарные креветки! Ровненькие, черных голов почти нет. Половина с икрой. Главное, не варить, и размораживать не резко, а очень постепенно. Тогда сочность сохранится.
Ника –
Превосходные на вкус креветочки!
Максим –
Отлично идут под пиво или белое вино.
Эдуард –
Креветки высокого качества. Сервис как всегда на высоте — сразу подтвердили заказ, быстро привезли. Пожалели, что креветок ботан мало заказали, они исключительные по вкусу.
Лена –
Вот уже не первый месяц, как мы с мужем завели традицию: по пятницам — креветки. Все благодаря этим креветкам. Они в меру крупные, почти в каждой креветки икра, панцирь хорошо снимается. Для варки креветок покупаем специи. В кипящую воду пакет специй, 2 мин провариваем, кладём креветки, полторы минуты и готово!
Николай –
Сегодня заказал северные креветки, доставили быстро. Качество отличное, сухие, большие. Сразу решили приготовить. На вкус прям как будто только выловлены, не разваливается, сочные. Очень вкусный салат получился с ними.
Вера –
Креветки свежайшие. Очень нежные, льда нет. Достаточно крупные. Однозначно рекомендую!
Елена Гудкова –
Это божественные креветки! Сладкие, крупные (для данного размерного ряда), мясистые. Глазури нет.
Егор –
Достаточно крупные и вкусные креветки, корки льда нет. Буду заказывать ещё!