Ледяная рыба целая

Загрузка...
Акция!

1145 980

15 в наличии

Описание

Цена за 1 кг

Весовой товар. Окончательная стоимость будет рассчитана после сборки заказа.

Разделка: Целый/-ая
Способ заморозки: штучная
Вес: 200 г
Страна происхождения: Китай
Пищевая ценность
(на 100 г продукта):
белки — 17.7 г
жиры — 2.2 г
углеводы — 0.0 г
Энергетическая ценность: 91 ккал

Загрузка...

Описание

Ледяная рыба является представителем редкого семейства. Это особь белокровного типа, которая также называется «морской щукой». Рыба является деликатесным продуктом и не имеет аналогов.

Мясо ледяной рыбы – это деликатесный продукт питания, который имеет в своем составе большой процент калия, магния, железа, фосфора, фтора и йода. Филе насыщено полезными микро- и макроэлементами, а также витаминами РР, С, В1, В2, В6, В9. Вкусовые качества продукта уникальны, запаха практически не имеется. Мякоть ледянки характеризуется плотностью, нежностью, при этом она нежирная.

Калорийность филе ледянки составляет 91 Ккал на 100 граммов продукта. Рыба содержит в своем составе много белка – около 17%, жира в ней около 2%. Холестериновый показатель равняется 55. Этот вид мяса является одним из самых экологически чистых, поэтому может стать отличной основой для диетического питания.

Ледяная рыба имеет массу полезных свойств для организма благодаря своему богатому составу. Невысокий процент жиров делает ее незаменимым продуктом при диетах. Белок и аминокислоты мяса необходимы для нормального функционирования человеческого организма. Присутствие в продукте Омега-3 и Омега-6 способствует профилактике атеросклерозов и болезней сердца, а также сосудов.

В рыбе не присутствуют вредные вещества, поэтому ее можно кушать, не опасаясь нанесения вреда своему здоровью.

Также полезный продукт может стать частью рациона для детского питания. Благоприятное воздействие при употреблении ледяной рыбы было замечено на щитовидную железу. Пользу мяса оценили люди, что страдают гипертонией, а также сердечными недугами. Вред ледяная рыба может нанести только при индивидуальной непереносимости.

Каждому морепродукту необходима правильная термическая обработка.

Чтобы сохранить пользу и питательность ледяной рыбы, ее стоит готовить одним из таких способов:

  • отваривание для бульона;
  • запекание в духовом шкафу;
  • запекание с помощью гриля;
  • готовка на пару;
  • тушение.

Благодаря одному из вышеперечисленных вариантов приготовления можно сохранить не только состав, но сладковатый привкус мяса. Перед началом готовки белокровную щуку нужно правильно разморозить, для этого ее нужно оставить на нижней полке холодильника. Чистка и разделка ледянки не составит труда, так как данный водный обитатель не имеет чешуи. Для подготовки рыбы требуется удалить плавники, хвост, внутренние органы, голову при необходимости

7 отзывов на Ледяная рыба целая

  1. Кристина

    А мне больше понравилось запекать в фольге. Когда жаришь рыбу в муке, она становится похожей просто на жареную рыбу.

  2. Светлана

    Эта рыбка вкусна во всех видах, даже на пару в пароварке. Но вкуснее всего жарить.

  3. Даниил

    Свежайшая и вкуснейшая рыба. Стоит своих денег! Спасибо за качественный продукт!!!

  4. Ольга

    Муж давно мечтал и ледяной рыбке, заказали 2 уп. вчера, сегодня доставили. Приготовила по классическому рецепту: срезала голову, хвост и плавники, обваляла в смеси соли и перца, на сковородочку обжарила с двух сторон. Свежая рыбка, не глазированная, льда практически нет! Вкус детства!! Даже свекровь обычно с претензиями и та оценила! Нежнейшая, свежая, спасибо, Легенды Моря!

  5. Мария

    Вкусная, как в молодости. Никакой возни нет. Я припускала в масле гхи и это божественно! Кто гурман, то тот меня поймет.

  6. Дарья

    Потрясающая упругая белая рыба, с безупречно нежным вкусом! Для мужа огромная радость, что практически нет костей! Для меня как для хозяйки огромным плюсом является отсутствие чашуи! Рыбка стоит своих денег! Плюс готовить на сковороде очень быстро и просто! Всем советую! Очень вкусная рыба!

  7. Оксана

    Ледяную рыбу замороженную я покупаю своему 2-х летнему сыночку. Всегда отменное качество, минимум льда, свежая, вкусно пахнет, пробовала брать на рынке, небо и земля, выкинула, а эта очень вкусная.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.

Камчатская рыба
Быстрый возврат
Российская продукция
Реальные фото товаров
Безопасная оплата
Качественная продукция
Аккаунт

Быстрый заказ

Оставьте свой номер телефона и с вами свяжется менеджер для оформления заказа