Описание
Семга — это исконно русское наименование атлантического лосося. Атлантический, или благородный, лосось выращивается на рыбоводческих фермах во фьордах Тихого океана в Чили. Для мяса характерна плотная упругая текстура, категория филе Trim D обозначает высокое качество разделки рыбы. Это чистое филе на коже, без костей, плавников и брюшного жира.
Семга обладает нежным красным мясом без грубых волокон. Рыба отличается не только изумительным вкусом, но и сбалансированным составом полезных веществ.
Чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ, лучше семгу не поджаривать, а запекать. Семга дает организму в 2 раза больше калорий, чем белая рыба. Помогает предотвращать сердечнососудистые заболевания, улучшают кровообращение. Употребление блюд из семги снимает эмоциональное напряжение, улучшает здоровье и тем самым дает возможность сберечь здоровье.
В кулинарии семга вообще одна из самых распространенных рыб благодаря протеину, который легко усваивается. Все важные витамины присутствуют в атлантическом лососе и делают его желанным гостем на нашем столе.
Сочетание красной рыбы с мякотью авокадо, сливочным сыром и пряными травами приветствуется кулинарами во всех уголках мира.
Приготовленный из семги завтрак заряжает энергией на весь день.
Клара –
Очень хорошее филе! Без косточек. Замечательная рыбка.
Светлана –
Рыба шикарная. Я в восторге. Спасибо большое. Буду заказывать еще!
Евгения –
Рыба выглядит великолепно, сразу видно, что не переморожена. Филе, ни одной косточки. Очень любим сёмгу домашнего посола. Пропорции на 1 кг рыбы берём 2 столовые ложки соли и 1 ложку сахара. Через сутки малосольная сёмга готова. Такую рыбку да на чёрный хлебушек, ммм как вкусно!
Родион –
Очень вкусный и качественный продукт! Сёмга понравилась всем!
Ульяна –
Отличная семга. Я только замороженное филе покупаю. Не замороженное филе неизвестно сколько лежит в магазинах. А эта замороженная рыбка качественная очень! Половину засолила на домашний праздник, а половину убрала в морозилку. Потом приготовлю. Буду ещё покупать. Большое спасибо!
Савва –
Великолепная рыба очень хорошего качества. Кусочки не разваливаются при жарке, вкус рыбы насыщенный. Наледи нет, неперемороженная. Нашей семье очень нравится.
Вероника –
Филе сёмги понравилось. После разморозки филе осталось плотным по консистенции, не разваливалось. Нарезаем на порционные куски и жарим на сухой сковородке. Соль, перец, лимон, пять минут и всё, идеальное блюдо готово! Рекомендую однозначно!
Анетта –
Семга выглядит очень привлекательно. Филе нежно розового цвета, разделано аккуратно. Мякоть достаточно упругая, без посторонних запахов. Размораживала в холодильнике, после разморозки выглядит, как охлажденная, воды не было совсем.
Тимур –
Рыбка свежая, филе твердое, косточек совсем мало. Половину тушки запекли, остальное — посолили. Рыбка просто божественна. Очень надеемся, что качество не испортится, будем брать её постоянно.