Описание
Плоды вишни содержат множество витаминов и минеральных элементов. Аскорбиновая кислота, витамины А, Е и РР, калий, магний, кальций, натрий, фосфор, железо, сера, цинк, йод, медь, марганец и ванадий — это далеко не полный перечень элементов, образующих химический состав вишни. Во многом этот состав зависит от сорта и от региона произрастания вишни. Кроме этого, в химический состав вишни входят пектины, органические кислоты, крахмал, глюкоза и фруктоза, красящий пигмент антоциан. Особую ценность представляет собой кумарин — вещество, влияющее на свертываемость крови.
Благодаря высокому содержанию минеральных элементов, вишня обладает многими полезными свойствами, например, является хорошим кроветворным продуктом. Регулярное употребление свежих ягод снижает риск заболевания малокровием, анемией, повышает уровень гемоглобина и улучшает качественный состав крови. Употребление свежей вишни резко снижает риск заболевания подагрой.
Вишня любима поварами и кондитерами всего мира, ее используют для приготовления различных блюд и кондитерских изделий как в свежем виде, так и делают из нее различные заготовки. Из нее также делают различные спиртные напитки — настойки и ликеры, а также вино.
Спелая, сочная алая вишня в замороженном виде по вкусу и полезным свойствам ничем не уступает свежей ягоде.
Варвара –
После разморозки вишня осталась целой и вкусной, использовала, как начинку в пирог — просто идеально
Михаил –
Отличная вишня. Беру постоянно. Всегда приходит в хорошем состоянии
Никита –
Вишня отличная. Ягоды хорошие, крупные и сладкие. Льда нет.
Лина –
Отличная вишня. Ягоды одна к одной, видно, что правильно заморожены (целые, круглые), правильно хранили и доставили. Маффины с этой вишней очень вкусные получаются!
Леонид –
Отличная ягода, крупная, не мятая, без лишнего льда!
Анна –
Вишня великолепная! Вот прям такая же, как на фото! Крупная, спелая, не мятая, вкусная! Буду ещё брать.
Ден –
Очень хорошая вишня, покупаю регулярно
Василиса –
Рекомендую, вишня крупная и ароматная! Варю компот не первый раз из неё, все в восторге!